実績
江戸時代から続く老舗佃煮屋、総本家新之助貝新様の商品開発をサポートいたしました。
一番の人気商品『あさりの志ぐれ煮』を加工した『志ぐれ ゆずとあさり オリーブオイル漬け』や、『志ぐれ 辛味噌』など全7種が新しく販売されました。
これまでしぐれ煮を食べる機会が少なかった方にも手に取ってもらえるような商品となっています。
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ヤクルト食品工業株式会社 麺製品を使用したレシピ開発・料理撮影
株式会社読売新聞社「読売家庭版」料理特集 フライパンひとつレシピ
株式会社カネジョウ大崎 さばを使用したレシピ開発・料理撮影
テレビ東京「なないろ日和！」豆乳アレンジレシピ（2024/10/11放送）
