コラム
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食品の販促表現で気をつけたい“言ってはいけないこと”― 景表法・薬機法・健康増進法の境界線と社内チェックの進め方
販促用レシピの「作りっぱなし」になっていませんか？ レシピを売上につなげる設計と運用の考え方
商品パッケージに「管理栄養士監修」と入れたいとき、何から始めれば良いのか
「日本人の食事摂取基準2025年版」改定を食品開発に活かす―主要変更点と表示・設計への反映ポイント
外部管理栄養士活用ガイド｜メリット・費用・依頼先の選び方を実務目線で解説
衣の率・皮の率が廃止へ。調理冷凍食品の表示改正と実務対応
“ギルティフリー” 消費者を掴む商品コンセプト開発
「朝、食欲がない」を放置しない。朝食を味方につける体づくり
肝臓をいたわる食事。健康診断の数値が気になり始めた人へ
「風邪をひきやすくなった」と感じたら。40代からの免疫を整える食事の工夫
