株式会社研友企画出版 東京都報道事業健康保険組合 広報誌『ヘルスコムサット』（2026年夏号）レシピ記事監修

株式会社研友企画出版様が制作を担当される、東京都報道事業健康保険組合の加入者向け広報誌『ヘルスコムサット』2026年夏号において、レシピ記事の転載監修を担当しました。

本記事は、株式会社法研様発行の健康保険組合向け広報誌『アイムファイン』（2025年度）にて代表・ひろのさおりが監修した「ラクちんレシピ 塩分控えめスタミナ麺で高血圧予防」を再編集し、転載するものです。転載にあたって新たに追加された、食材ごとの栄養的な特徴を紹介する「point」欄について、管理栄養士の立場から内容を確認し、表現の調整をご提案しました。

健康保険組合の加入者向け広報誌という媒体の性質を踏まえ、食品表示法・健康増進法・薬機法の観点から、食材の作用を断定的に述べている箇所について、成分に関する事実情報は保持したまま、より適切な表現へと整える修正案を作成しました。

読者が安心して日々の食事づくりに取り入れられる情報であることを第一に、健康情報を扱う媒体としての正確性とコンプライアンスに配慮しながら監修を行いました。