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レシピ開発・料理撮影商品・サービス監修/販促サポート

レストランカフェ「チョークトリップカフェ」商品開発

レストランカフェ「チョークトリップカフェ」の新メニュー開発のご協力をいたしました。

調理設備の制約や、コスト・客層・目標売上などを踏まえていくつかのメニューをご提案し、採用いただいた料理は実際の調理現場で使用するレシピとして落とし込みました。

販売開始後、好調に売り上げているという嬉しい感想を頂戴いたしました。

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